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O objetivo desta pesquisa consistiu em analisar como se dão os processos de inovação gerencial em organizações do destino turístico da Serra do Cipó. Foram discutidos os conceitos de inovação, tipos de inovação, principalmente, inovação gerencial, bem como o processo de implantação, seja pela sua criação ou adoção, e os fatores determinantes (individual, intraorganizacional e macroambiental) para a tomada de decisão ao introduzi-la. Devido à escassez de pesquisas nos meios de hospedagem da Serra do Cipó, o estudo focou nessas organizações. A região da Serra do Cipó é uma das principais regiões turísticas de Minas Gerais, envolvendo em sua dinâmica diversas pousadas e acomodações, viabilizando uma análise dos processos de inovação gerencial tendo como base diferentes perspectivas. Metodologicamente, optou-se pela realização de uma pesquisa qualitativa por meio de estudo de caso, baseado em entrevistas semiestruturadas com gestores de um meio de hospedagem da localidade e de observação não participante. Os resultados trazem uma descrição do caso e a análise das inovações gerenciais adotadas ao longo da existência da pousada. Pode se constatar que a introdução das inovações gerenciais se deu a fim de buscar um aumento de sua competitividade no setor. Observou-se também que foi pequena a quantidade de inovações gerenciais implementadas, que dentre as inovações realizadas as consequências foram positivas e que a decisão de inovar geralmente ocorreu “de cima para baixo”.

Inovação. Inovação gerencial. Meios de hospedagem. Serra do Cipó.