Guirlanda, Christiano, Outro, Brasil
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15ª Semana de Ciência & Tecnologia 2019 - CEFET-MG - Submissões gerais
DESENVOLVIMENTO DE MÉTODO DE MICROEXTRAÇÃO LÍQUIDO-LÍQUIDO DISPERSIVA E COMPARAÇÃO DOS COMPOSTOS VOLÁTEIS DO NIBS DE CACAU PROCESSADO COM DIFERENTES TEMPERATURAS DE TORRA
Resumo -
15ª Semana de Ciência & Tecnologia 2019 - CEFET-MG - Submissões gerais
ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA DE TORRAÇÃO DO CACAU EM SUAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS
Resumo