Binatti, Júnia de Oliveira Alves, Campus I - Belo Horizonte, Brasil

• 12ª Semana de Ciência e Tecnologia do CEFET-MG - Submissões gerais
  DETERMINAÇÃO DO ÍNDICE DE PERÓXIDO EM AZEITE DE OLIVA POR ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO E CALIBRAÇÃO MULTIVARIADA
  Resumo
• 15ª Semana de Ciência & Tecnologia 2019 - CEFET-MG - Submissões gerais
  APLICAÇÃO ESTATÍSTICA MULTIVARIADA NO DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODOS PARA A DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ LIVRE EM AZEITE DE OLIVA UTILIZANDO ESPECTROSCOPIA DE MASSAS COM IONIZAÇÃO POR ELECTROSPRAY
  Resumo