Portal de Administração de Conferências - CEFET-MG, 27ª Mostra Específica de Trabalhos e Aplicações

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Reações de óxido redução reversíveis na química orgânica: usando um experimento para facilitar a aprendizagem
Larissa Carvalho Soares Amaral, Sabrina Mesquita Coelho Souza, Kamilla Vitar Alexandre, Karina de Jesus Reis, Isadora Mayra Delfino Guedes

Última alteração: 2017-09-04

Resumo


As reações de óxido redução ocorrem em fenômenos importantes que vão desde o funcionamento de pilhas à fotossíntese das plantas. Poucos são os experimentos que exploram os conceitos de reações orgânicas de óxido redução aliado ao conceito de equilíbrio químico. Assim, o objetivo deste trabalho foi demonstrar as reações de óxido redução reversíveis envolvendo compostos orgânicos. Foi escolhido o experimento “água furiosa” que consiste em se preparar uma solução básica de glicose e azul de metileno. Em repouso essa solução é incolor e quando agitada se torna azul. As equações químicas envolvidas no processo são discutidas, bem como o papel do azul de metileno. Portanto, o experimento contribui para facilitar a aprendizagem, uma vez que trabalha de forma integrada conceitos de equilíbrio químico e cinética aliados à demonstração de uma reação redox reversível envolvendo compostos orgânicos.

Palavras-chave


Reação de óxido-redução. Reações reversíveis. Catalisador.