Portal de Administração de Conferências - CEFET-MG, 3ª Mostra Bienal de Extensão 2022

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Desidratação de alimentos para a produção de farinhas e redução do desperdício
Flavia Augusta Guilherme Gonçalves Rezende, Gisele Fatima Morais Nunes, Cleverson Fernando Garcia, Christiano Pedro Guirlanda, Alexia Lorena Costa Silva, Lucas Bernardes Pena

Última alteração: 2022-07-04

Resumo


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Palavras-chave


Secagem. Fritadeira elétrica. Alimentos.