Portal de Administração de Conferências - CEFET-MG, 17ª SEMANA DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO CEFET-MG - 2021

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SCREENING DE LINHAGENS BACTERIANAS POTENCIALMENTE PROBIÓTICAS PARA FUTURAS APLICAÇÕES PROFILÁTICAS E/OU TERAPÊUTICAS
Mariana Martins Drumond, Pamela Del Carmem Mancha-Agresti, Luciana de Paula Naves, Pedro Massahiro de Matos Murata

Última alteração: 2021-10-08

Resumo


https://youtu.be/h-qezMI8OEQ
Os benefícios exercidos pelos probióticos têm impulsionado uma série de pesquisas em busca de novas linhagens com este potencial. Assim, este estudo visou identificar e caracterizar 8 novas linhagens provenientes de ambientes diversos baseando-se em testes para avaliação de probiose sugeridos por diretrizes de agências reguladoras. Foram realizados testes in vitro de segurança por meio da análise da resistência à antibióticos, degradação da mucina e potencial hemolítico e de eficácia e funcionalidade, por meio da avaliação da resistência das linhagens aos sais biliares, ao pH ácido, produção de substâncias antimicrobianas, adesão e imunoestimulação em células Caco-2. A identificação revelou que todas as linhagens pertencem ao grupo das bactérias láticas, sendo relatados os gêneros Lactobacillus, Lactiplantibacillus, Lacticaseibacillus, Pediococcus e Enterococcus. O teste de resistência aos antibióticos mostrou que todas as linhagens são sensíveis a, pelo menos quatro, dos oito antibióticos testados. Os testes de segurança revelaram que as linhagens não são capazes de degradar a mucina e apresentam padrão de hemólise semelhante ao encontrado para outras BLs. Quanto aos testes de eficácia, todas as linhagens apresentaram baixa inibição frente ao pH ácido e cinco delas também apresentaram esse padrão para as concentrações de sais biliares testadas e todas foram capazes de inibir de forma eficaz o crescimento de bactérias patogênicas. Quanto à adesão, três linhagens apresentaram valores superiores a 5% [L. plantarum Lpl2 (13,64%), E. durans Ld5 (9,28%), E. faecium Lfi6 (12,39%)]. E, por último, os testes de imunoestimulação demonstraram que a maioria das linhagens foi capaz de estimular a expressão gênica de TLR-2 e reduzir significativamente a expressão gênica da citocina IL-6, dessa forma demonstrando, in vitro, o potencial probiótico de parte das linhagens testadas, encorajando sua avaliação em diferentes modelos de doença, in vivo.

Palavras-chave


Probióticos. Prospecção. Avaliação in vitro.