Os aços inoxidáveis austeníticos são considerados os mais utilizados dentre as classes deste tipo de liga metálica. Uma das características mais marcantes dos mesmos é a ocorrência de transformação martensítica induzida por deformação plástica durante o seu processamento, fenômeno que, em algumas situações, tem sido descrito como o principal evento microestrutural observado. Neste caso, durante o processamento, é verificado o surgimento de dois tipos de martensita, épsilon e alfa linha, de estruturas cristalinas hexagonal compacta HC e cúbica de corpo centrado CCC, cuja quantidade depende de uma série de fatores, como a temperatura de trabalho, a quantidade de deformação, a taxa de deformação e o estado de tensões no processo. Dentro deste contexto, neste trabalho foi investigada a ocorrência da transformação martensítica em um aço inoxidável austenítico deformado plasticamente através da aplicação de esforços uniaxiais. Foram investigados os efeitos de parâmetros de processamento, como a taxa de deformação e a magnitude da deformação uniaxial, e as características microestruturais iniciais da liga metálica.