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Os resíduos sólidos são um dos maiores desafios com que se defronta a sociedade moderna na busca pelo equacionamento da geração excessiva e da sua disposição final ambientalmente segura.  Os resíduos sólidos englobam os materiais que, não fazendo falta ao seu detentor, este se queira desfazer, no entanto apresentam capacidades de valorização para outras pessoas através da reciclagem.  Esta se apresenta como alternativa viável para a preservação de recursos naturais, economia de energia, redução de área que demanda o aterro sanitário, a geração de emprego e renda, assim como a conscientização da população para questões ambientais. Este estudo objetivou o levantamento dos resíduos sólidos produzidos no refeitório do CEFET-MG campus Curvelo com o intuito de auxiliar na implantação da coleta seletiva no local. Foram feitas entrevistas com o pessoal da limpeza. Os resíduos encontrados nas dependências da cantina, nas salas de aula e corredores do Campus foram quantificados diariamente durante o mês de Novembro de 2012 e classificados em materiais recicláveis e não recicláveis. Observou-se que os resíduos sólidos possuem a seguinte constituição: matéria orgânica (63 %), metal (32%), papel(3%) e plástico (2%). A Instituição adota lixeiras para materiais recicláveis enão-recicláveis e lixeiras coloridas às quais cada uma destina-se a um tipo de lixo (AZUL: papel/papelão, VERMELHO: plástico, VERDE: vidro e AMARELO: metal). A matéria orgânica, maior parte dos resíduos, poderia ser utilizada, por exemplo, para a compostagem e o composto orgânico resultante poderia ser aplicado em solos para aumentar a produtividade. O metal é resultado de um consumo grande de refrigerantes, o que poderia ser modificado com a comercialização de sucos ou ainda de refrigerante em garrafas retornáveis. Do papel (3º resíduo mais produzido) que engloba caixas de papelão, papel toalha, guardanapos apenas as caixas de papelão são direcionadas para a Associação de Catadores de Recicláveis de Curvelo (ASCARE).  Conclui-se que os resíduos sólidos produzidos no CEFET-MG Campus Curvelo podem ser melhor destinados e para isto é necessário que sejam feitas atividades de Educação Ambiental para melhorar a separação e descarte dos resíduos.

Resíduos sólidos. Reciclagem. Educação Ambiental.