Almeida, Guilherme Venâncio Borges, Belo Horizonte - Campus II - CEFET-MG, Brasil

• IX Semana de Ciência & Tecnologia - CEFET-MG - Iniciação Científica
  Análise dos conceitos de sustentabilidade em processos de produção da cachaça artesanal mineira.
  Resumo